首頁/健康資訊/養成健康腸胃的好習慣有哪些?
好腸胃,比好大腦重要!

美國胃腸學會所言:「好的腸胃比好的大腦重要。」善待你的胃腸,才能享受人生,教您保腸健胃的方法:『放鬆心情』大多數研究顯示壓力是引發功能性腸胃疾病的主因,這類病人通常自我要求高,容易緊張、追求完美的人。『飲食有節』有時只要調整某些飲食習慣或內容,不舒服症狀就能減輕。保持定時用餐,胃自然會形成一個節奏,每到用餐就準備接收食物,且吃慢點,細嚼慢嚥是不變真理。少去吃到飽的場合,尤其是晚上,因為大量或深夜進食增加消化道負擔,甚至使大腸激躁症惡化。『用餐後不要馬上躺下來,睡前不要吃東西』以免胃酸逆流,造成胃灼熱和疼痛。『纖維質及優酪乳的好處多』對於便秘型的大腸激躁症病人,長庚護專營養學講師蕭千佑建議多喝優酪乳,既能幫助腸道好菌增長,乳糖過敏的人也可以喝。其次,選擇高纖維質食物,譬如牛蒡的纖維質就比青江菜多4倍,木耳、竹筍等都是纖維的好來源。

你的心情如何影響腸胃?

消化運動主要受自主神經系統(包括交感和副交感神經)、胃腸內容物的滲透壓和內分泌控制。交感神經主管幽門括約肌的運動和胃部血管的擴張與收縮,並能抑制減緩胃壁平滑肌運動。副交感神經則主控胃液分泌,加速胃的運動。

市立和平醫院家庭醫學科主任施嫈瑜解釋,當我們遇到壓力、精神緊張、情緒焦慮時,體內負責衝刺的交感神經會興奮,讓血液供應集中在心、肺、腦部和肌肉等重要器官,連帶腸胃血流就會減少,唾液、胃酸分泌也減少,消化蠕動都減緩。因此適時的放鬆,能讓身體機能修復更好狀態。當情緒放鬆,這時負責加油充電的副交感神經就動了起來,胃酸、腸液分泌增加,胃腸蠕動加快,活化消化機能,好吸收營養,養精蓄銳預備下一次的挑戰。這也就是為什麼緊張時根本吃不下,或是一吃就覺得脹悶痛,等到壓力狀況解除,就想好好大吃一頓的生理機制。

1930年代美國紐約醫院醫師吳爾夫,經由實際觀察一位因為食道受傷而做胃造廔,在胃部做一造口,食物直接由此灌食,名叫湯姆患者的胃黏膜,完成了有關情緒壓力對消化功能影響的研究。

吳爾夫發現當湯姆激動時,胃黏膜會發紅且分泌大量胃酸及胃蛋白B,侵蝕胃黏膜,甚至造成 清晰可見的潰瘍,胃酸直接侵蝕胃壁而發生直接的生理反應『胃痛』。當情緒低落時,黏膜顏色轉為蒼白,胃液分泌減少,消化功能低落,會造成程度不同的噁心感,食慾也會因此變差。當情緒放鬆,這時負責加油充電的副交感神經就動了起來,胃酸、腸液分泌增加,胃腸蠕動加快,活化消化機能,好吸收營養,養精蓄銳預備下一次挑戰。

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